【岡山】岡山笠岡ラーメン
2-15.お多津×神保町 可以
養鶏の盛んな土地だからこそ生まれた、 純鶏醤油ラーメン！
元々、養鶏場がたくさんあった土地柄で、鶏が安く手に入ることから生まれたご当地ラーメン。スープも鶏、アブラも鶏、チャーシューも鶏の、純粋な鶏の醤油ラーメンです！そしてもう1つ大きな特徴が、スープは濃厚な出汁が取れ、肉は旨味たっぷりなしっかりとした歯ごたえの老鶏を使っていること。東京では味わえない「岡山笠岡ラーメン」を、この機会にぜひ！
| ジャンル | 麺の種類 | スープの種類 |
|---|---|---|
| 醤油 | 細麺 | あっさり |
店舗情報
お多津
岡山県笠岡市中央町20-4 三洋旅館1F ☎︎0865-62-3101
神保町 可以
東京都千代田区神田神保町2-2-12 サンエスビル1F ☎︎03-5215-5623
