【千葉】 房総竹岡式ラーメン
1-7.千葉ラーメン 拉通
千葉房総は富津竹岡のご当地! 専用の乾麺を使うのが特徴!
千葉県ご当地ラーメンの1つ。富津市竹岡漁港近くで60年以上も営む「梅乃家」さんが発祥。専用の乾麺を使用し、通称”ヤクミ”と呼ばれる刻み玉ねぎと、しっかり味の染みたチャーシューがたっぷり乗るのが特徴の濃口醤油ラーメン。
ジャンル | 麺の種類 | スープの種類 |
---|---|---|
醤油 | 細麺 | ややあっさり |
店舗情報
千葉ラーメン 拉通
千葉県八千代市神久保75-14 ☎047-488-8803