【福井】 越前濃厚かに味噌らーめん
1-５.RAMEN Ｗ
創業180年 永平寺御用達味噌 紅ズワイガニ濃厚味噌らーめん!!
天保２年、大本山永平寺の味噌蔵を預かる御用達店「米五」の福井米、国産大豆を使った旨味あふれる味噌を使用!!紅ズワイガニの肩肉と足からエキスを抽出し香り豊かなスープに仕上げました。麺は浅草開化楼のモチモチ中太麺を使用。提供直前で炙るチャーシューは香ばしくトロトロ！ 紅ズワイガニの旨味と味噌のコクを最大限に引き出した東京ラーメンショー限定の１杯!!
| ジャンル | 麺の種類 | スープの種類 |
|---|---|---|
| 味噌 | 中太麺 | ややこってり |
店舗情報
RAMEN W
福井市開発2-207 ☎0776-50-2940
