【北海道】札幌芳醇炙りじゃが白湯味噌～特製うにソース添え～
2-14.in EZO
札幌味噌ラーメンの常識を覆す！最高峰【エゾバフンウニ】を贅沢に添えた至極の一杯！
幻の珍味と呼ばれる【ガゼ味噌】をヒントに、麦味噌とジャガイモをベースにした【じゃが白湯味噌】と、最高峰【エゾバフンウニ】を贅沢に使った特製ソースをひとつの丼に！道産小麦【きたほなみ】を使った風味豊かでキメ細かいモチモチ食感の特注麺は、トロトロ濃厚なのにヘルシーな【じゃが白湯】と相性抜群！北海道バターで豪快に炙ったポークソテーとウニが乗る北海道を存分に感じて貰いたい想いを込めた【札幌新味噌ラーメン】
| ジャンル | 麺の種類 | スープの種類 |
|---|---|---|
| 味噌 | 太麺 | こってり |
店舗情報
in EZO
北海道札幌市中央区南１条西７丁目1-5 ☎011-231-3999
