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【石川】 濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば~金沢天然醸造味噌2019ver~

1-3.金沢麺達兼六会

無添加天然醸造味噌を使用した極旨スープと豪快に炙る豚バラ肉との相性は「至極の味」

長期熟成・無添加天然醸造味噌の“加賀味噌”の「十二割麹味噌」を使用。厳選した“秘伝だれ”と香味野菜や海老・山椒等20種の素材を加える事で上品な香り・強烈なコク・濃厚な味わいが一体となり、至極の味となる。“馬鈴薯”入りモチモチ食感の麺が濃厚スープに良く絡む。豪快に炎を上げて炙る豚バラ肉は旨味を最大限に引き出す為、大きさ、厚みにこだわり追求。黒糖を隠し味に使用した“大野醤油”が食欲をそそる一杯とする。

ジャンル 麺の種類 スープの種類
味噌 中太麺 こってり
店舗情報
金澤濃厚中華そば 神仙

石川県金沢市西念4-7-1 ☎076-264-1144

一心屋

石川県金沢市北町丁22 ☎076-262-1483

らうめん侍

石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと西3F ☎076-223-3661

第1幕

東京 彩り野菜のベジ醤油ラーメン
宮城 背脂海老醤油そば
石川 濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば~金沢天然醸造味噌2019ver~
京都 神様の中華そば®トロっ旨っちゃあしゅうめん
新潟 極上淡麗 貝だし潮ラーメン
大分 馬炭焼き厚切りチャーシューとんこつ
北海道 炙り豚盛り 味噌らーめん
東京 二大ラーメン神の至極の神うまラーメン
秋田 比内地鶏 肉中華そば
福岡 博多豚骨煮玉子らーめん
千葉 鴨出汁ワンタンメン
三重 松阪牛ミンチと伊勢海老のみそらぁめん
和歌山 和歌山ラーメン
福島 喜多方ラーメン
京都 京鴨ノドグロ煮干しそば
北海道 炙り海老味噌らーめん贅沢盛り
東京 アサリの旨味 塩中華そば
大分 大分佐伯ラーメン

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